うす塩仕立ての梅干をペーストにしました。そのままプレーンの味付けなので、料理に混ぜたりしても相性がいいです。 ＜原材料＞ 原材料名：梅、漬け原材料（食塩、醸造酢、還元水飴、発酵調味料）/調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酒精、甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）（一部に小麦・大豆を含む） ＜原料原産地名＞ 国産（梅） ＜賞味期限＞ 商品に記載(10ヶ月程度)