茨城県初の梅ブランド「常陸乃梅」を使用した、 こだわりの品種梅干し。 石川一号は、茨城県の梅農家さん達が自分で梅干にする為に育てている、 とても梅干にするのに適している梅干。 完熟すると奇麗な橙色に色づき、 干し上げると鮮やかな褐色になるのが特徴。 梅の酸っぱさの中にある梅の甘みをお楽しみください。 ＜塩分＞ 約10％ ＜原材料＞ 梅（茨城県産石川一号）、漬け原材料（食塩） ＜原料原産地名＞ 茨城県産（常陸乃梅） ＜賞味期限＞ 商品に記載(10ヶ月程度)